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·항산화 성분을 섭취하려고 하시는 분
·항산화 작용으로 건강증진을 원하시는 분
·활성산소(유해산소)로 부터 인체를 보호하려고 하시는 분
·건강한 인체 유지와 관리가 필요하신 분
·채식위주의 식습관으로 셀렌이 부족하신 분
유기형태의 셀레늄(SeMet)과 무기형태의 셀레늄(Selenate)의 대사과정
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출처: Selenium bioavailability: Current knowledge and future research requirements. Sujan J. Americal Journal of Clinical Nutrition, March 2010;91:1484S–91S.]
항산화란??
항산화란 산화적 스트레스로부터 신체를 보호하는 것을 의미합니다.
산화적 스트레스 (oxidativestress)란 노화, 심리적&환경적 스트레스, 체내 대사의 불균형 등
산화유발물질의 생성과 제거 간에 균형이 깨지게 되면서 발생하게 됩니다.
셀레늄 영양과 건강 관계는?
셀레늄은 생리학적 작용에 필수적인 무기질 입니다.
무리한 체중감소를 시키는 사람들은 셀레늄이 결핍될 가능성이 큽니다.
출처: 1) 셀레늄 영양과 건강, 2003, Joural of Korean Association of Cancer Prevention. 2) 셀레늄, 2016, 식품의약품안전처 3) 식품 중 셀레늄 분석 연구 및 모니터링, 식품의약품안전청
필수 영양소 '셀레늄' 한국인의 부족한 셀레늄 섭취량
셀레늄은 어패류와 육류에 많기 때문에 채식주의자는 셀레늄이 권장섭취량에
못 미치는 정도이며, 셀레늄이 결핍될 가능성이 큽니다.
출처: 식품 중 셀레늄 분석 연구 및 모니터링, 식품의약품안전처
활성산소(유해산소)제거의 중요성
활성산소에 의해 공격 받은 세포는기능을 잃거나 변질되기도 합니다.
세포가 생리적 기능을 잃어버린다는 것은 우리 몸의 기능을
유지할 수 없다는 것을 의미합니다.
특히 뇌세포, 혈관세포, 피부세포는 활성산소에 의해 손상 받기 쉬운 부분입니다.
또한, 나이가 들어감에 따라 활성산소를 제거하는 능력이 감소 되는데 이럴 경우
활성산소의 생성과 제거의 균형이 깨어지게 됩니다.
즉, 우리 몸의 항상성이 깨져
몸 속 여기저기에서 활성산소에 의해 공격을 받게 됩니다.
활성산소 감소와 건강기능식품이 우리 몸에 미치는 영향
과량의 활성산소 제거에 도움을 줄 수 있습니다.
출처: 식품안전나라 기능별 정보 - 항산화